Футбол и не только...

В России – грибной сезон. Горожане, позабыв о неотложных делах, бросились в леса. В выходные обочины дорог усеяны машинами, ожидающими возвращения своих хозяев с переполненными корзинами и ведрами. Социальные сети полны фотографий разложенного на столах “улова”, скворчащих сковородок и стеклянных банок с маринованными грибами, дожидающимися долгих зимних вечеров.



Если раньше хождение по грибы, как уверял "писатель-деревенщик" Владимир Солоухин, позволяло насладиться общением с природой, то теперь стало модным увлечением. Грибами меряются и хвастают…



Некоторые политики пытаются не отстать от народных масс.

Профессиональные грибники относятся к неофитам с презрением. Секреты свои берегут, места скоплений белых, подберезовиков и рыжиков хранят в секрете. Раньше, в лихие 1990-е годы, тиражи многих столичных газет взлетали до небес благодаря публикации карт грибных мест Подмосковья. Наиболее предприимчивые печатали их отдельными тиражами и продавали в электричках.
Сегодня в грибных группах сети “ВКонтакте” народ свободно обменивается информацией о наиболее перспективных направлениях и подсказками об урожайных грибных местах. Увлеченным поиском людям не мешают даже сетки, защищающие магистрали от диких животных:

Некоторое число грибников теряется в могучих лесах Северной и Центральной России, Сибири. Их ищут, но находят не всегда. Недавно в пригороде городка Александровска в Пермском крае случайный прохожий обнаружил невероятно истощенную женщину из расположенных в 60 километрах Березников. Ее поход за грибами начался двумя неделями раньше, а завершился в местной больнице, куда она поступила в критическом состоянии.
Люди не сведущие в грибах, стараются получить помощь от продвинутых грибников. Вопросов “а что это такое?” задается в социальных сетях великое множество. Если ответ приходит вовремя, то есть шанс уцелеть...


Кстати, московские власти недавно созвали пресс-конференцию, где успокоили жителей города, задавшихся вопросом, а можно ли употреблять в пищу грибы, выросшие на территории столицы.

В Омске ситуация с экологией намного хуже:

Предостережение медиков вряд ли остановит горожан. Грибы давно и прочно вросли в российский быт. Пироги с грибами подавали к столу еще в великокняжеской Руси, грибным супом наслаждались в XIX веке, а вкус соленых рыжиков многие почувствовали лишь благодаря классикам русской литературы. Грибы всегда приходили на помощь в трудные годы, когда случался неурожай или надвигался кризис. Впрочем, вдали от столиц грибы всегда были желанной добычей и украшением стола. Как при социализме, так и при нынешнем экономическом строе.

Способы приготовления грибов никогда не отличались разнообразием. В прославленной советской кулинарной книге,  весившей несколько килограммов, хозяйкам предлагались испытанные временем блюда из белых, подберезовиков, маслят, лисичек. Ныне фантазия бурлит: грибами можно заправить салат, использовать в сэндвичах, пицце, никто не отменял и жульен. Однако жареные грибы со сметаной твердо лидируют среди хитов:

Говорят, что вологодские рыжики невероятно хороши, когда засолены без чеснока, укропа и прочих ингридиентов. Особенно после рюмки холодной водки. А грибной суп? Писатель Михаил Бару, известный ироническими описаниями провинциальной жизни, при упоминании грибов изменяет своему стилю:

Многие горожане, подверженные грибной лихорадке, начинают осознавать развившуюся у них зависимость. Тошнит уже от этих грибов, весь холодильник забит – жалуются они в соцсетях. И с первыми лучами солнца привычно идут в лес с корзиной…

В Израиле на улицах полно кошек. Они чувствуют себя хозяевами положения: забираются на столики в ресторанах, спят на прилавках магазинов, промышляют по мусорным бачкам. Чтобы не множить проблему, местные власти их отлавливают и стерилизуют. После чего метят шельм – обрезают им верхний кусочек уха. Кошкам – левого, котам – правого. И как только рана поживет – выпускают обратно. Естественно, что мышей и крыс в городах просто нет. А туристы получают особое удовольствие от публикации фоточек разноцветных котэ в Facebook.

Довольно символично: РИА Новости отменило пресс-конференцию на тему "Наследие Олимпийских игр в Сочи"...

Мне осенью предложили стать факелоносцем. Нет, сам не просил. Позвонили из оргкомитета эстафеты и спросили: не хотите ли? Потом прислали анкету и соглашение. Пораздумывав некоторое время и уточнив чисто профессиональные вопросы (что можно журналисту, а что нельзя), согласился. И был распределен в Волгоград.
Что из этого получилось, можно прочитать здесь. А это фото:

Близится к завершению цикл моих материалов о зимних Олимпиадах. Кому интересно – сюда! Сам же я с удовольствием блуждал по пространствам истории спорта и закоулкам человеческих судеб...

Иногда непроизвольно натыкаешься на любопытные вещи. Знаменитый автор рассказов о Шерлоке Холмсе работал репортером Daily Mail на Олимпиаде 1908 года, освещая марафонский забег. Соревнование завершилось драматично, и такой мастер как сэр Артур описал его предельно красочно:
"Наконец он появился. Но как же не похож он был на ожидаемого нами ликующего победителя! Из-под темного свода вышел, пошатываясь, человек маленького роста в красном трико, хрупкого, мальчишеского сложения. Выйдя на стадион и услышав гром аплодисментов, он пошатнулся. Потом чуть повернул налево и устало затрусил по дорожке. Друзья и болельщики окружили его плотным кольцом.



Вдруг вся группа остановилась, люди начали бурно жестикулировать. Люди нагнулись и снова выпрямились. Господи, он потерял сознание! Неужели в этот последний миг приз может ускользнуть у него из рук? Все взгляды устремились к темному входу. Никого другого все еще не появилось. Тогда раздался огромный вздох облегчения. Не думаю, что во всей этой громадной аудитории хоть один желал бы, чтобы в последний момент этот отважный маленький итальянец лишился победы. Он завоевал ее. Он должен ее получить.
Слава Богу, он снова на ногах – маленькие красные ножки двигаются неуверенно, но топают твердо, направляемые высшей внутренней волей. Когда он опять падает, раздается стон – и ликование, когда он, шатаясь, поднимается. Ужасна и все же завораживающа эта борьба между поставленной целью и окончательно изнуренным телом. Еще сотню ярдов он пробежал тем же яростным, но все же неуверенным аллюром. И снова рухнул, подхваченный заботливыми руками, предохранющими его от тяжелого падения.
Он всего в нескольких ярдах от моего места. Среди склонившихся фигур и поддерживающих рук я мельком заметил изможденное желтое лицо, остекленевшие, ничего не выражающие глаза, гладкие черные волосы, прядями свисающие на лоб. Нет сомнений, он выдохся. Ему уже не подняться.
Из прохода вынырнул второй бегун, Хэйес, на груди его звездно-полосатый флаг, идет он прекрасно, полностью владеет собой. Если бы только итальянец смог двигаться, ему оставалось всего двадцать ярдов. Он, шатаясь, встает, на застывшем лице его нет и следа осмысленности, и опять ножки в красном начинают свой странный автоматический шаг.
Упадет ли он еще раз? Нет, он качается, балансирует, и вот он уже коснулся ленточки, и его подхватило множество дружеских рук. Он дошел до предела человеческой выносливости. Ни один римлянин не держал себя лучше, чем Дорандо на Олимпиаде 1908 года. Великая нация жива до сих пор".
Победу у Дорандо все-таки отобрали, решив, что он пользовался посторонней помощью. Но в историю Олимпиады он вошел. А сэр Конан Дойл собрал по подписке 300 фунтов и вручил маленькому итальянцу чек...

Есть такой фильм – Out Of Africa с блистательными Мерил Стрип и Робертом Редфордом в главных ролях. Он сделан по одноименной книге, которую написала датчанка Карен фон Бликсен. В Найроби стоит ее довольно скромный дом, окруженный зелеными лужайками. Когда я там был, на лужайке справляла шумную свадьбу большая африканская семья. Невесту вели под руки женщины, которые, неторпливо извиваясь нижним бюстом, пели какую-то бесконечную как Рифтовая долина песню. Трещали цикады и пиджак разбившегося на самолете любовника Бликсен аккуратно висел на спинке стула в гостиной.



В Африке ничего не меняется. Только поколения людей проходят своей чередой мимо. Прогрессу мешают непонятные нам явления: в заповедниках все лоджи (о них потом) работают на дизелях, потому что электрические столбы валят слоны...
Воспоминания о проведенных в Африке неделях и заставило меня открыть сообщество community.livejournal.com/kenya_safari/.
Открывая его, приглашаю вас на прогулку по Кении, естественно, с обилием всевозможного материала – главное, чтобы времени хватило. Ну а для тех, кто хочет увидеть тот самый пиджак Финча Хаттона – нет ничего невозможного.

Меня всегда интересовали мелочи – исторические детальки, имеющие неясное предназначение. По этой причине "украшение" радиатора старинных автомобилей я пропустить, естественно, не мог. Называется оно мотометр Бойса.



Запатентованное в 1912 году устройство не было декоративным украшением, а имело четкий функционал. Мотометр измерял температуру воды в радиаторе и сообщал об этом водителю с помощью градуированной шкалы (она хорошо видна в прорези). В нижней части прибора (он одновременно служил пробкой для радиатора) располагался термометр, который предупреждал о том, что двигатель перегрет или, напротив, вряд ли заведется с полоборота. При этом измерялась температура не воды, а пара, скапливающегося над ее поверхностью.
В период свего расцвета в фирме работало более 1800 человек в отделениях , располагавшихся в шести разных странах. Хвастливая реклама утверждала, что мотометры в 1927 году были установлены аж на 10 миллионах машин. Проверить этот факт было, естественно, сложно...
Технический прогресс привел к исчезновению мотометра. Уже в начале 1930-х годов вся необходимая информация выводилась на приборную панель – как и сейчас. Конструкторы также принялись экспериментировать с расположением радиатора в закрытом капотом двигательном отсеке, что привело к отказу от вычурных высоких пробок.
Но компания Boyce Motometer не сплоховала, купив фирму, занимавшуюся изготовлением измерительных приборов для панели водителя. И не прогадала...